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upload at 2005/09/01
大井肉店のローストビーフに特性のタレを掛けた。とても肉にあった味で旨い。というか，肉としては異質。柔らかく，脂肪分の甘みに満ちている。旨いけど，気が向いた時に食べられるって代物ではないなぁ。
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