ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)をキーワードとして持つ写真

蒸し海老?、ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)にて

蒸し海老?、ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)にて

サラダ(ザォ チョン、Rau trôn)、ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)にて

サラダ(ザォ チョン、Rau trôn)、ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)にて

揚げ春巻き(チャーズォー、Chả giò)、ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)にて

揚げ春巻き(チャーズォー、Chả giò)、ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)にて

生春巻き(ゴイクオン、Gỏi cuốn)、ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)にて

生春巻き(ゴイクオン、Gỏi cuốn)、ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)にて

海老の揚げ物、ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)

海老の揚げ物、ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)

手羽先の肉詰め(カン ガー ニョイ Cành gà nhồi)のソース、ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)

手羽先の肉詰め(カン ガー ニョイ Cành gà nhồi)、ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)

手羽先の肉詰め(カン ガー ニョイ Cành gà nhồi)、ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)

ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)のスープ

ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン)のスープ

ビーフンのヤキソバ(名前の記録を撮るのを忘れた)ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

ビーフンのヤキソバ(名前の記録を撮るのを忘れた)ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

鳥と卵のフライ(Cánh gà カンガー)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

鳥と卵のフライ(Cánh gà カンガー)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

生春巻きと揚げ春巻きと(Gỏi cuốn, Chả giò and Cánh gà ゴイクオン、チヤ ジョー、カンガー)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

生春巻きと揚げ春巻きと(Gỏi cuốn, Chả giò and Cánh gà ゴイクオン、チヤ ジョー、カンガー)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

ビーフンと春巻きのミックス(Bún Chả giò ブン チヤ ジョー)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

ビーフンと春巻きのミックス(Bún Chả giò ブン チヤ ジョー)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

ビーフンと春巻きのミックス(Bún Chả giò ブン チヤ ジョー)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて
これは旨い。ボリュームもあるし、昼ご飯に最高だろう。

ザォ チョン(Rau trôn)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

ザォ チョン(Rau trôn)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

バインセオ(Bánh xèo バン セオ)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

バインセオ(Bánh xèo バン セオ)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

フランスパンと海老の天ぷら揚げ(Bánh mỳ chiên バン ミ チエン)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

フランスパンと海老の天ぷら揚げ(Bánh mỳ chiên バン ミ チエン)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

フランスパンと海老の天ぷら揚げ(Bánh mỳ chiên バン ミ チエン)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

ベトナム風ちまき(Bánh cúc バン クック)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

ベトナム風ちまき(Bánh cúc バン クック)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

ベトナム風ちまき(Bánh cúc バン クック)。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

ラルー(Larue)ビール。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

サイゴンビール。ハーロン(ベトナム料理 旧ニュー・サイゴン、新長田)にて

ハーロン(ベトナム料理)のフォー・ガー。この日は新しい女性店員の方が作られたのでいつもと味が違っていました。特に生のタマネギが多くて後味に響いたのは残念でした。でも相変わらずボリュームたっぷりで他店の比べると格段にスープが旨い。

ハーロン(ベトナム料理)の揚げ春巻の断面

ハーロン(ベトナム料理)の揚げ春巻などについてくる甘い漬けダレ。ベトナム料理というとこのタレの印象が強い。綺麗な色です。

ハーロン(ベトナム料理)の揚げ春巻のアップ。自分でも春巻を作ったことがあるのですが,ライスペーパーの取り扱いというのは本当に難しいです。こうやって見るとなんと薄い膜であるかよく分かって感動します。

ハーロン(ベトナム料理)の揚げ春巻。ものの本によるとベトナムではあまり生春巻を食べないんだとか。

ハーロンの「ブン ヅェオ クゥォ:カニ肉入りベトナム風汁ビーフン」の汁だけ。スープが美味しいと幸せだ。

ハーロンの「ブン ヅェオ クゥォ:カニ肉入りベトナム風汁ビーフン」のクローズアップ。金色の表面の下はナンプラーベースの酸っぱいスープです。

ハーロンの「ブン ヅェオ クゥォ:カニ肉入りベトナム風汁ビーフン」750円。上に乗っているのはカニ味噌かな?

ハーロンでこれ食べました。「ブン ヅェオ クゥォ:カニ肉入りベトナム風汁ビーフン」750円

ハーロンのラーメン「ミ」のクローズアップ

ハーロンのラーメン「ミ」。中華麺を使った牛肉スープのラーメン。スープが美味しい。

ハーロンの只のサラダ。なかにピーナッツが入ってます。

ハーロンのベトナム風春巻「チャー・ジョー」 の断面。卵のせいかもっちりした感じがあります。たれにつけて食べると一層旨い。

ハーロンのベトナム風春巻「チャー・ジョー」 750円。旨いです。

ハーロンのベトナム風焼き飯「クオン・ラン」600円

ヴェトナム料理店「ハーロン」の生春巻き「ゴイ・クオン」のアップ。食べ応えがあります。

ヴェトナム料理店「ハーロン」の生春巻き「ゴイ・クオン」 750円。ピーナッツの乗った胡麻ダレにつけて食べます。

ヴェトナム料理店「ハーロン」のベトナム風カレー・ライス クオン・カ・リのスープ。ヴェトナム料理ってスープ類が美味しいかも。

ヴェトナム料理店「ハーロン」のベトナム風カレー・ライス クオン・カ・リのカレー部分のアップ。柔らかい口当たりとまろやかな味。

ヴェトナム料理店「ハーロン」のベトナム風カレー・ライス クオン・カ・リ スープ付きで500円。

ヴェトナム料理店「ハーロン」のメニュー一覧

ヴェトナム料理店「ハーロン」の鶏肉入りベトナム風うどん「フォ・ガー」のスープ。これが旨さの源。

ヴェトナム料理店「ハーロン」の店内。

ヴェトナム料理店「ハーロン」の鶏肉入りベトナム風うどん「フォ・ガー」。旨そう。酸味の利いたスープが美味しいです。

ヴェトナム料理店「ハーロン」の鶏肉入りベトナム風うどん「フォ・ガー」。750円。酸味があってあっさりしていてとても美味しいです。結構お腹も膨れました。

JR新長田駅の南にあるヴェトナム料理の店「ハーロン」。以前は「ニューサイゴン」という名前でした。美味しいです。

新長田のニューサイゴンがハーロンになっていた。また食べに行かねば。
関連キーワード :
ヴェトナム(ベトナム)料理 /
各国料理 /
食べもの /
旨い! /
肉料理 /
マクロ,接写,クローズアップ /
Olympus E-300 /
Carl Zeiss Makro-Planar T* 60mm F2.8 (AE) /
love beer /
新長田 /
神戸 /
ラーメン /